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華西村、小崗村、余村、毛橋村,蘇浙滬皖四個“明星村”怎么過年?
作者: 陳抒怡 于量 肖彤 點擊數(shù):2892 更新時間: 2019-02-03 來源:華東局
 
 

    華東局稿件均為原創(chuàng)。本文首刊于解放日報·上觀新聞華東局欄目,更多內(nèi)容可點擊文末“閱讀原文”。

  

小崗村:40多年前那個春節(jié)恍若隔世

    在安徽省鳳陽縣小崗村,“大包干”帶頭人之一嚴(yán)金昌卻不急著置辦年貨。只要天氣好,他就搬把椅子,坐在自家開的“金昌食府”門口曬太陽,氣定神閑。

嚴(yán)金昌有7個孩子,除了嫁到外地的一個女兒,其他6個孩子分別開了飯店、超市和公共浴室,都在小崗村的友誼大道上。在他家飯店的后廚里,掛著100只咸鴨和百來斤腌肉,這些是嚴(yán)金昌過年的底氣:“不用置辦年貨,天天都有菜?!?/span>

    時間撥回到1976年的春節(jié),當(dāng)時的嚴(yán)金昌可不敢有如今這份悠閑愜意。這一年春節(jié),他在外面工作沒回家過年,老伴韓秀英買了2斤肉舍不得吃,她告訴一年沾不到葷腥的孩子們,要等爸爸回來一起吃。韓秀英把肉放進(jìn)籃子里,掛在鉤子上,誰知夜里貓把這塊肉扒拉了下來。等年初五嚴(yán)金昌回家,孩子們哭著告訴他,過年沒吃著肉。

 

    嚴(yán)金昌的妹夫關(guān)友江家,那些年的年關(guān)也不好過。為了生活,關(guān)友江曾經(jīng)扒著拉煤的貨車,去南方討過兩次飯,煤車上,風(fēng)一吹,灰頭土臉;下了車,紅著臉剛一張口,卻被人罵成“懶漢”。有人告訴他,春節(jié)的時候討飯比較容易,但關(guān)友江還是狠狠心買了2毛錢一掛的鞭炮,回家過年。

窮則思變。1978年年底,包括嚴(yán)金昌、關(guān)友江等在內(nèi)的小崗村18位村民在一份分田承包的文書上按下鮮紅的手印?!按蟀伞?,小崗村成為中國農(nóng)村改革的一個標(biāo)簽。

“大包干”后的第一年,村里大豐收,一年的糧食產(chǎn)量相當(dāng)于以往5年的總和。嚴(yán)金昌記得,家里的糧食都堆不下,只能堆到外面。到了年關(guān),家家戶戶殺豬、殺雞、宰羊,高興得不得了。

    “大包干”帶頭人之一嚴(yán)宏昌的兒子、當(dāng)時年僅6歲的嚴(yán)余山也對那年的春節(jié)記憶猶新。以前,每天早上還沒睜眼,他就琢磨著能不能找點東西吃。但在“大包干”第二年,一下子不用為吃發(fā)愁了。那個春節(jié),他換上了新衣服,到各家串門喝“殺豬湯”,當(dāng)?shù)厝苏f的殺豬湯,其實就是殺豬后做成的各種菜,包括紅燒肉、炒肉絲、炒豬肝……全村人喜氣洋洋,小孩們嬉戲打鬧,年味十足。

    不用為肚子發(fā)愁了,小崗人開始謀求更紅火的日子。1993年,離春節(jié)還有13天,嚴(yán)余山背上煮雞蛋、水果和換洗衣服,坐拖拉機(jī)出村,踏上了南下的火車,尋找致富的機(jī)會。

    留守的村民也沒有停下腳步。在小崗村時任黨支部第一書記沈浩的建議下,2008年關(guān)友江和二兒子開了村里第一家農(nóng)家樂“大包干菜館”,之后,他又率先將手中的土地流轉(zhuǎn)出去,每年每畝能獲得800元流轉(zhuǎn)費?!拔宜氵^賬,土地流轉(zhuǎn)等于收入不減少,而且勞動力解放出來了,可以甩開手干別的事?!比缃?,關(guān)友江的“大包干菜館”一年能賺十幾萬元,生意越來越好。

    與此同時,在外面見了市面,又返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的嚴(yán)余山成為小崗村黨委委員。這個春節(jié),他的日程表已經(jīng)排滿。前幾日,嚴(yán)余山接到上海朋友的電話,告訴他全家要到小崗村過年。朋友來了也好商量,嚴(yán)余山正通過引入科技和資本,計劃實現(xiàn)小崗村的新一次振興發(fā)展。“小崗村”品牌,已折算無形資產(chǎn)入股成立小崗村技術(shù)有限公司。

    這幾日,小崗村友誼大道上的紅燈籠已經(jīng)亮了起來,又一個充滿希望的新年將至。


華西村:全村期待著“村晚”歡聚一堂

    江蘇省江陰市華西村文體活動中心里,計麗靜正帶領(lǐng)演員進(jìn)行排練。作為“天下第一村”每年的一項保留節(jié)目,華西村的春節(jié)晚會將于小年夜晚6點在這里準(zhǔn)時舉行。

 

    計麗靜來華西村已經(jīng)19年了。2000年,華西村從各地招募專業(yè)演員,組建自己的演出團(tuán)隊,計麗靜就是那時被華西村從江蘇省錫劇團(tuán)“挖”來的。2003年,計麗靜受命擔(dān)任藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長。

    這個由58名演職人員組成的藝術(shù)團(tuán),如今已在江陰一帶家喻戶曉。除了承擔(dān)了村鎮(zhèn)大大小小的日常演出和接待任務(wù)以外,計麗靜還時常帶隊參與江陰市乃至江蘇省的各類大型文藝活動。而華西村“春晚”則更是藝術(shù)團(tuán)每年開年時的一件“大事”。身為藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長和“春晚”的“總導(dǎo)演”,計麗靜每年此時總是忙得不可開交。

    “‘春晚’的節(jié)目既要正能量、主旋律,又不能完全是宣教式的,不然大家肯定不愛看?!庇孄愳o說,每年華西村“春晚”的節(jié)目單,都是精心策劃和反復(fù)推敲的產(chǎn)物。一方面,“春晚”要緊扣時事,對前一年進(jìn)行回顧和總結(jié);另一方面,節(jié)目形式又要不斷推陳出新,照顧到村里老老少少的口味,真正做到“喜聞樂見”。

    計麗靜說:“設(shè)計思路上,我們的‘春晚’和央視春晚沒啥兩樣?!?/span>

    對于即將上演的這臺“春晚”,計麗靜對記者進(jìn)行了小小的“劇透”:“我們排演了一個情景歌舞劇《春天的故事》,圍繞的就是改革開放40周年這個主題。同時,我們也設(shè)計了一些對年輕人胃口的東西,比如我們今年就有一個歌曲串燒,唱的都是抖音上的那些‘神曲’和去年一年里熱播電視劇的主題曲?!?/span>

    華西村的“春晚”也強(qiáng)調(diào)參與性,除了計麗靜和她的團(tuán)隊,生活在華西村的人們,不僅要在臺下看,還要上臺演。華西村黨委副書記孫海燕就是今年“春晚”的參演人員之一,他除了要參加合唱,還要在互動游戲環(huán)節(jié)一展身手。

    在孫海燕看來,華西村人雖然依舊重視傳統(tǒng),但是在觀念和生活方式上與都市人已別無二致:“尤其是年輕一輩,都有自己的想法。這幾年,過年時出國旅游的村民越來越多了?!被谶@一點,華西村的“春晚”自2013年起,將時間從年三十調(diào)整到了小年夜。

    觀念變了,時間變了,但華西村的“春晚”依然是華西村人的一項必不可少的“年俗”。小年夜這天,可容納2500余人的文體中心將會坐得滿滿當(dāng)當(dāng),全村老少都將歡聚一堂。除了欣賞臺上的文藝演出,華西村的領(lǐng)導(dǎo)班子還要上臺為每家每戶發(fā)紅包、頒發(fā)敬老獎。一場“春晚”不僅豐富了村民的文化生活,也凝聚起了人心。

    “每年排座位是個難題。去年他家坐在靠邊的位置,那今年就要靠中間;去年你家靠后,那今年就要靠前。凡事都得講究個公平嘛!”計麗靜說。


余村:守著綠水青山日子年年有余

    在浙江省安吉縣余村,依舊有不少旅游車??柯愤叀?/span>2005815日,時任浙江省委書記習(xí)近平同志到余村調(diào)研時,提出綠水青山就是金山銀山。那之后,余村很快關(guān)停了所有礦山和水泥廠、化工廠等污染環(huán)境的企業(yè)。經(jīng)過兩三年,村周圍的山林開始綠了起來,滿山的毛竹也長起來了,村里的農(nóng)家樂也開出來了,全村人均收入超過了4萬元,大部分人家買了小轎車。

 

    日子好了,余村年年有余,街坊鄰里大多換上了熱水器,可余村村民洪斐然家里,還留著余村僅剩的幾口澡鍋之一。

    澡鍋是安吉農(nóng)家的風(fēng)俗。冬日里土灶上一口1.5米左右的鐵鍋,鍋下干柴烈火,鍋里熱湯氤氳,用燙板墊坐在鍋底,洗起澡來渾身舒爽。余村人年三十洗澡,依老話講,討個干干凈凈過年、辭舊迎新的彩頭。余村人俞阿姨說,小時候澡鍋是僅幾家才有的稀罕物,有的生產(chǎn)隊就一戶人家有,到了年三十,大家排隊上他家洗澡。那時候沒自來水,要木桶從河里挑水,一擔(dān)水挑來二三十個人洗。后來,余村家家戶戶都用上了澡鍋,用上了自來水,澡鍋洗澡也不再是除夕夜獨有的福利。再后來,村里又只剩幾家還留著澡鍋,畢竟洗慣了。與記者說話間,俞阿姨剛接了電話,兒子兒媳就在回來的路上?,F(xiàn)在家里洗澡,兒子兒媳燒一鍋水,她和丈夫燒一鍋水,老一輩一個人洗一鍋。小孫子洗澡,還要專門準(zhǔn)備玩具。

    李溪亭是村里舞龍隊的成員。3年前,村里把年三十晚上放鞭炮的年俗改成了鑼鼓舞龍。那年夏天,村里排練了好幾個月,帶出了銀龍荷花、鑼鼓幾支表演隊,后來經(jīng)常受邀參演節(jié)目。鑼鼓舞龍的新年俗,是大年三十村民表演隊敲鑼打鼓舞起長龍,在村子里走街串巷。舞到人家門口,有的農(nóng)戶客氣,就邀請鑼鼓舞龍隊進(jìn)家表演,給一點喜糖、紅包,圖個熱鬧。李溪亭說,10人的舞龍隊現(xiàn)在配合熟練了,表演前就排練兩個小時,年三十那天,他會在舞龍隊,妻子會在鑼鼓隊。

    變化總是有的。余村的農(nóng)戶,不少人喜歡烤火,有人指著地上大的火盆說,火盆用了十多年,以前燒從山上砍的柴,現(xiàn)在大家都燒機(jī)器制作的再生炭。葛元德的兒子葛軍,以前在杭州賣手機(jī),三年前決心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),去年開了“兩山文創(chuàng)閣”賣“綠水青山就是金山銀山”主題的文創(chuàng)產(chǎn)品,葛元德在家?guī)蛢鹤涌吹?。他說,小店雖然剛剛起步,但余村的客流和“兩山”獨特的題材,3個月能賺5萬元左右。


毛橋村:游客慕名遠(yuǎn)來增添不少人氣

    上海嘉定區(qū)毛橋村,與江蘇太倉毗鄰,至上世紀(jì)60年代仍是遍地農(nóng)田,是上海市郊一個典型農(nóng)村。過去,每年過年前的這段時間,毛橋村的主婦們都是忙碌的。這種忙碌源自于農(nóng)村對于過年的種種“講究”。高建蘭26歲那年嫁到毛橋村,現(xiàn)在已經(jīng)69歲了,她記得往年這個時候,家里已經(jīng)在大掃除了:“臘月廿三要送‘灶君公公’,在這之前家里里里外外角角落落都要打掃干凈,被子被單也都要洗一遍?!?/span>

 

    在毛橋,過年前的每一項準(zhǔn)備工作都是有“講法”的。比如,屋檐上要插上冬青枝和芝麻桿,寓意“四季常青”和“節(jié)節(jié)高”;又比如,包湯團(tuán)叫做“百歲圓”,寓意“長命百歲,闔家團(tuán)圓”;而炒花生則叫作炒“福祿”,寓意來年“福祿雙全”。高建蘭還強(qiáng)調(diào):“家里有小孩子的,過年前炒‘福祿’一定不能炒得太早。小孩子嘴饞,炒得太早,還沒等到大年夜就全吃完了?!?/span>

    物質(zhì)的匱乏一定程度上增加了主婦們過年前的忙碌。高建蘭的鄰居陳琴芳今年65歲,她記得當(dāng)年為了準(zhǔn)備過年時的雞鴨魚肉,要到瀏河對岸的江蘇太倉去買:“凌晨兩三點鐘就要出門趕去排隊,去晚了就啥都買不到了。”

    時過境遷,作為全國35個社會主義新農(nóng)村建設(shè)示范點之一,毛橋村發(fā)力生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,先后獲評全國農(nóng)業(yè)旅游示范點、中國美麗休閑鄉(xiāng)村和國家AAA級旅游景區(qū)。作為集“健康、生態(tài)、小吃”三大特色為一體的上海鄉(xiāng)村旅游綜合體,“毛橋集市”去年6月至11月,累計接待游客達(dá)25萬人次。

    毛橋村出名了,慕名而來的游客也為這個村落增添了不少人氣。76歲的朱成龍和74歲的毛蘭婷老兩口在毛橋村生活了一輩子,他們家的院子緊貼著“毛橋集市”。朱成龍說,天氣暖和時,他們每晚都要去集市散散步:“以前一到晚上,村里黑燈瞎火一片?,F(xiàn)在集市搞起來了,環(huán)境好了,人氣也旺了?!?/span>

    即將到來的農(nóng)歷新年,兩位老人則表示“篤定”得很,無需特意準(zhǔn)備些什么:“想買點什么隨時隨地都可以買嘛!村里的便民超市應(yīng)有盡有,去華亭鎮(zhèn)的大賣場也方便,騎自行車一刻鐘就到了?!鄙罡蛔懔耍?jīng)過年的那些“講究”如今大多“化繁為簡”。朱成龍說:“以前年夜飯一定要燒一條魚,但放在臺面上,只能看不能吃,這叫‘年年有余’?,F(xiàn)在天天    像過年,年夜飯真燒條魚,大家還未必有胃口吃?!?/span>

 
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