培育一個品牌，帶動一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓的例子在國內并不少見，比如提起龍蝦，人們會想到江蘇盱眙，那提起豆丹，大家想到的就是我們灌云，現(xiàn)在“豆丹”已被越來越多的人所熟知。眼下正是豆丹陸續(xù)上市的時節(jié)，今天的節(jié)目我們就走進灌云，去看看那里的小青蟲，是如何成就富民大產(chǎn)業(yè)的。
在灌云縣楊集鎮(zhèn)西北方向，有一個偏僻小村子——孫跳村，如今人均收入過萬元。一排排整齊明亮的別致樓房，一道道裝有路燈的鄉(xiāng)村道路，一片片郁郁蔥蔥的廣闊田地，一條條水潺蛙鳴的縱橫河道，一派詩情畫意、令人陶醉的鄉(xiāng)村風景展現(xiàn)在眼前。誰曾想，幾年前，這樣一個先進村卻是全鎮(zhèn)落后的貧困村。這一切的改變，還要從小小的豆青蟲說起。
灌云縣楊集鎮(zhèn)孫跳村豆丹養(yǎng)殖戶 李祥光：
我是從2016年開始養(yǎng)殖豆蟲，在我們村書記劉恒亮的帶領下指導下我就養(yǎng)豆蟲。給我們家庭帶來經(jīng)濟上很好的收入?，F(xiàn)在大概有40畝左右，每畝純收入在4000元左右，（一年）大概十幾萬塊錢的收入。
村民李祥光口中所說的豆蟲就是人們常說的豆丹，是一種生長在黃豆上的昆蟲，風味獨特、營養(yǎng)豐富又有良好的藥用保健作用。灌云豆丹一直以“國內少有、蘇北僅有、灌云特有”而享譽大江南北。每年的七、八月份，都會有大量的外地客人來灌云品嘗豆丹。灌云的豆丹產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足市場需求。特別是每年4至7月份，是豆丹市場青黃不接的時期。這個巨大的市場空白，讓在外打拼多年、懷著創(chuàng)業(yè)夢想的劉恒亮看到了商機，2014年，他決定人工養(yǎng)殖豆丹。然而，人工養(yǎng)殖豆丹在當時可算是一個燒錢的行業(yè)。在這之前，已經(jīng)有不少人在這個行業(yè)投入了很多資金，卻幾乎沒有成功的。為了讓老百姓吃得起豆丹，劉恒亮頂著壓力和風險，投身到了豆丹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
灌云縣楊集鎮(zhèn)孫跳村黨支部書記 劉恒亮：
去養(yǎng)殖戶家調研學習，知道他們失敗的原因，再就是籌集資金，在2014年10月份，成立了豆丹養(yǎng)殖廠，投資70多萬塊錢，流轉土地在100多畝，又利用兩個月時間，建立了育種室和豆丹養(yǎng)殖鋼棚。
2015年3月，劉恒亮開始在大棚里種大豆，同時在育種室內培育豆丹蛾。豆丹蛾產(chǎn)卵后，便往豆葉上投放豆丹卵，每畝地月投放2萬粒。通過精心管理和科學養(yǎng)殖，劉恒亮大棚養(yǎng)殖的豆丹終于在當年5月中旬上市，首批每斤批發(fā)價達400元，還供不應求。第一季豆丹結束后，砍去被豆丹吃光葉子的大豆，又種第二季大豆。第二季豆丹于8月初上市。兩季的豆丹養(yǎng)殖，每畝收入達3萬元。就這樣，劉恒亮讓一條青蟲搖身一變成為“大金蟲”。
灌云縣楊集鎮(zhèn)孫跳村黨支部書記 劉恒亮：
一定要讓我們老百姓都吃得起豆丹，之前說起豆丹都感覺是一個奢侈品，一份豆丹幾千塊錢，老百姓都吃不起。這個屬于高效農(nóng)業(yè)，比種麥子效益要多得多。
2015年，劉恒亮牽頭成立了灌云楊集豆丹養(yǎng)殖協(xié)會，大力推廣豆丹養(yǎng)殖技術，廣泛組織豆丹學術交流，探索開發(fā)人工室內育種及大豆高產(chǎn)栽培管理等技術，一舉解決了豆丹蛾交配產(chǎn)卵的難題，也徹底打破了天然豆丹一年養(yǎng)殖一季的季節(jié)局限，實現(xiàn)豆丹從5月份至10月份連續(xù)繁殖、養(yǎng)殖、上市的穩(wěn)定供應。劉恒亮將本村30多位村民吸納到自己的大棚里打工，他還利用自己的育種室，向村民提供豆丹卵，幫助他們養(yǎng)殖豆丹致富。
灌云縣楊集鎮(zhèn)孫跳村黨支部書記 劉恒亮:
這個技術比較成熟了，我就向周邊農(nóng)戶提供這個豆丹卵了，同時也提供技術幫助，教他們怎么去養(yǎng)殖，怎么預防豆丹的病蟲害問題。
為了做大做強豆丹產(chǎn)業(yè)，帶動群眾迅速致富，劉恒亮以自己的豆丹養(yǎng)殖場為基地，成立豆丹養(yǎng)殖合作社，大力培養(yǎng)技術骨干，幫助村民就業(yè)。為了引導村民養(yǎng)殖豆丹，確保村民養(yǎng)殖收益，劉恒亮采取農(nóng)戶+合作社+市場的運作模式，由農(nóng)戶負責具體生產(chǎn)，合作社負責技術指導、產(chǎn)品回收、產(chǎn)品銷售，發(fā)揮合作社的龍頭優(yōu)勢，引領農(nóng)戶進入大市場，實現(xiàn)市場帶產(chǎn)業(yè)、企業(yè)帶農(nóng)戶的發(fā)展戰(zhàn)略。目前，在劉恒亮的積極帶動下，孫跳村豆丹養(yǎng)殖面積達1000多畝，實現(xiàn)收入280多萬元，人均年増收近5000元，已成為遠近聞名的豆丹專業(yè)村。
劉恒亮妻子 武運霞：
一開始投資這個也比較擔憂的，隨著我們條件越來越好，我們就更有責任讓我們附近的老百姓一起致富。
灌云縣楊集鎮(zhèn)孫跳村黨支部書記 劉恒亮：
下一步我們借助連天下的公用品牌，繼續(xù)擴大品牌推廣，完善豆丹產(chǎn)業(yè)鏈，讓灌云豆丹走出灌云，走出江蘇，面向全國。
2017年，灌云楊集豆丹養(yǎng)殖協(xié)會成功申請獲得“灌云豆丹”國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志證書，還獲得了江蘇省特糧特經(jīng)產(chǎn)業(yè)體系豆丹綜合種養(yǎng)示范基地的稱號。灌云豆丹在國內外的知名度和影響力日趨擴大。
高級農(nóng)藝師 馬士勝：
我們是沿海地區(qū)，沿海地區(qū)風力比較大，豆丹必須要抓住豆葉，這樣氨基酸含量就高，它吃起來，口感就更加鮮美。營養(yǎng)價值最高的部分就是不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸，在我們人體是不夠合成的。這樣在市場上認可度也比較高，所以說灌云豆丹的知名度也就比較高。
目前，楊集鎮(zhèn)正在加大土地流轉力度，建設豆丹產(chǎn)業(yè)基地，完成基礎設施提檔升級。也將進一步加強豆丹品牌注冊、設計包裝和宣傳推介,完善豆丹特色產(chǎn)業(yè)鏈，提升豆丹附加值。
灌云縣楊集鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長 李春彥：
我們鎮(zhèn)在孫跳村劉恒亮現(xiàn)有豆丹養(yǎng)殖基地的基礎上，增加生產(chǎn)設施建設，在生產(chǎn)基地建設8個日光溫室，提升豆丹反季節(jié)生產(chǎn)能力和冬季保種能力，配套滴灌等設施，使豆丹養(yǎng)殖向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉變。
為了發(fā)展好“灌云豆丹”這個農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，灌云也積極開展政策扶持、產(chǎn)業(yè)研究、財政支持和金融擔保服務，努力搭建豆丹產(chǎn)業(yè)合作平臺，加快灌云豆丹“走出去”步伐。按照“一園三區(qū)多基地”總體布局規(guī)劃，灌云計劃利用三年時間，豆丹養(yǎng)殖面積發(fā)展到5萬畝，產(chǎn)值達到10億元，將豆丹打造成又一特色產(chǎn)業(yè)。
灌云縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長 陳洪新：
積極鼓勵市內符合條件的企業(yè)申請使用“灌云豆丹”專用地理標志，充分發(fā)揮地理標志農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟和社會效益，大力推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，推廣龍頭帶基地、公司連農(nóng)戶產(chǎn)加銷一體化等多種形式，不斷完善和創(chuàng)新利益聯(lián)結機制，提高“灌云豆丹”地理標志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展程度。
如今，灌云縣已經(jīng)形成了全國最大的豆丹交易中心和集散地，“小青蟲”已經(jīng)成了當?shù)刂赂坏奶厣按螽a(chǎn)業(yè)”，他們也正在實現(xiàn)“注冊一件地標，創(chuàng)建一個品牌，帶動一個產(chǎn)業(yè)，活躍一方經(jīng)濟，富裕一方百姓“，帶動全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的目標。
