6月25日上午9點半,天氣晴好,四川省綿竹市什地鎮(zhèn)五方村二組軍玥農業(yè)的種植大棚內,綠油油的西瓜藤爬滿一地,一個個渾圓飽滿的西瓜掩映其中。此時,四川軍玥農業(yè)開發(fā)有限公司董事長魏軍正忙著指揮村民采摘、搬運地里的西瓜。種植基地的村道上,停著一輛來自自貢的大貨車,車廂內放滿了已經裝箱的西瓜,正在等待裝貨。也有一些自行前來種植基地采摘西瓜的顧客,將汽車三三兩兩地停在路邊。
“這幾天是西瓜采摘旺季,忙得團團轉。要是草莓采摘時節(jié),那條貨運大道兩邊都會停滿小車。什地鎮(zhèn)派出所的民警和鎮(zhèn)村干部都會主動過來幫我們維持秩序……”剛跟魏軍坐在軍玥農業(yè)那顆碩大的草莓雕塑旁邊還沒有聊上幾句,就不斷有人打電話過來詢問收購西瓜事宜,最遠的客戶有來自四川巴中的。
1986年出生的魏軍是綿竹市富新鎮(zhèn)人,2004年到2014年的十年間,先后在成都主城區(qū)經營美甲店、水果店、甜品店,積累了人生的第一桶金。2012年夏天,正在開水果店的魏軍發(fā)現(xiàn)當天一個西瓜賣了180元,這給其內心很大的觸動,他認為農產品乃至高端水果大有可為。經過一番調查,魏軍發(fā)現(xiàn)在綿竹、德陽一帶種植西瓜、草莓的多為一些浙江人,他們肯吃苦,又肯動腦筋,事業(yè)遍布五湖四海。于是,魏軍找到一個浙江人,好說歹說拜其為師,學習西瓜種植技術。
2013年,由魏軍投資,朋友負責管理,兩人在富新鎮(zhèn)上庵村流轉38畝土地開始種西瓜。西瓜成熟后,拉到彭州蒙陽水果批發(fā)市場,售完凈賺20萬元。這38畝土地,夏天種西瓜,秋冬季節(jié)還可以種大田蔬菜?!巴林猩子?,地內出黃金”,老祖宗誠不欺我也。兩個年輕人興奮不已,他們認為找到了自己這輩子的奮斗方向,于是在2014年7月29日牽頭成立了綿竹市軍潤種植專業(yè)合作社,最初只有五個社員,現(xiàn)在已經發(fā)展到102戶社員,流轉周圍土地上萬畝。
近十年來,魏軍先后成立了四川軍玥農業(yè)開發(fā)有限公司、綿竹軍俊農業(yè)開發(fā)有限公司和四川吉品佳食品有限公司等經營實體。軍玥農業(yè)已經發(fā)展成為以蔬菜水果的種植、營銷、草莓制品的深加工、生鮮配送以及新媒體這五個農業(yè)領域的主力軍。其中軍潤種植合作社是一家集草莓一代脫毒種苗組培繁育、草莓種植、草莓銷售、草莓食品加工和草莓食品市場服務為一體的科技型草莓全產業(yè)鏈合作社。目前,建有標準化草莓大棚500余畝,合作基地2000余畝,年產銷草莓5000余噸。2020年,軍潤合作社被評為四川省“省級示范社”。
草莓以流轉土地、帶動周邊村民務工的方式促農增收,真正讓農村閑置土地“活”起來、百姓口袋“鼓”起來,實現(xiàn)了農業(yè)明顯增效、農民持續(xù)增收。目前綿竹農村土地流轉費用在800~1000元/畝,每2.5畝草莓地就需要一個長期工人,按照10元/小時的標準,根據(jù)工作時間長短,工人每月能在草莓園掙到1000~3000元的工資。草莓每年更換種苗時更是需要大量人力,為周邊農戶提供了充分的就業(yè)機會。在基地務工的村民劉桂蓉說,她在合作社務工,既能照看家里,一年還能掙四五千元,非常開心。目前,軍玥農業(yè)共帶動超700余人就業(yè),其中貧困戶超30余戶。2023年2月6日,魏軍被省農業(yè)農村廳評為“四川省第二批農村致富帶頭人”。
魏軍在草莓種植基地
“欲戴王冠,必承其重”。談起這十來年在莊稼地里摸爬滾打的經歷,魏軍仍然對2016年的那次無序擴張心有余悸。2016年正是魏軍的而立之年,看著自己的事業(yè)順風順水,他一下子就把流轉土地擴大到1300畝,其中1200畝種植蔬菜,并聘請了7位基地管理員,每人大約管理200畝地。由于管理跟不上,嘗試了一些沒有種過的品種,加之市場瞬息萬變,公司出現(xiàn)較大虧損,達到200萬之巨。殘酷的現(xiàn)實讓魏軍頓時清醒過來,他意識到要成為一個成功的農業(yè)種植大戶也是不容易的。從種子、化肥、農藥、田間管理到市場銷售,都需要經驗和技術的支持,只要一個環(huán)節(jié)出了問題,就會前功盡棄。
魏軍指了指自己的胳膊和臉部說:“你看看我的皮膚,到處都是黑黝黝的,哪里像一個董事長。這都是常年待在種植基地一線的結果。自從那次巨虧以后,我要求所有的管理人員都要下田,親自參與管理。成天坐在辦公室里是搞不好現(xiàn)代農業(yè)的?!?/span>2017年,軍潤合作社的產品在重慶楊家坪市場已經站穩(wěn)了腳跟。2018年開始,合作社不再大面積種植蔬菜。到了2019年,開始嘗試不同的業(yè)務,跟德陽城市發(fā)展集團合作,做生鮮配送,給各大機關食堂供貨,這給軍玥農業(yè)提供了穩(wěn)定的利潤點。
關于草莓的田間管理,魏軍認為這需要長期經驗的積累。栽草莓的時間在八月底九月初。合作社拿到草莓苗以后,會先在3-5℃的凍庫里冷藏,時間在7-10天。冷藏會讓草莓種苗盡快地適應大棚環(huán)境,放棄營養(yǎng)生長,提前開花結果,贏得市場先機。種草莓最擔心的就是只長葉子,看起來長勢旺盛,但是卻會影響后期開花結果。
在移栽種苗的過程中,會進行根系消毒,帶藥下田。這些農藥都是巴斯夫等國際性大品牌,安全高效,不會造成農藥殘留。現(xiàn)在種植草莓主要利用蜜蜂授粉,有多少大棚,就有多少箱蜜蜂。再說施肥也很重要,如果在某個關鍵環(huán)節(jié)施肥施錯了,會讓這期草莓全軍覆沒。施肥一般要求苗齊,即長勢差不多,統(tǒng)一施肥。通過某些技術手段,就會讓一畝地的8000株草莓同時開花結果。再比如大棚門口的門簾(通風口),什么時候卷起來、卷多高都有講究,最終達到物理控溫的手段。
在種植草莓的過程中,魏軍充分認識到了科技的重要性。從2020年開始,公司入駐德陽農業(yè)科技園雙創(chuàng)中心,與四川生物工程創(chuàng)新科學研究有限公司合作。合作社把草莓種苗選好以后,送至生工創(chuàng)新的組培實驗室,通過基因組培,將其培育成脫毒種苗。脫毒種苗要通過一到兩年的培育過程,最終形成合作社的種苗并推廣。培育草莓脫毒種苗大致包括以下步驟:匍匐莖的選擇與消毒、莖尖脫毒、病毒檢測、定植苗床的準備、脫毒苗的馴化、定植、移植后的苗床管理、脫毒苗的繁育等步驟。脫毒種苗能高效保持草莓品種優(yōu)良性,提高產量、提升質量、降低農藥使用程度,科技創(chuàng)新為綿竹優(yōu)質草莓品種奠定了堅實基礎。
2021年,軍玥農業(yè)為有效解決廣大莓農在銷售草莓過程中小果、次果銷售價格特別低的痛點,合作社聯(lián)合四川大學高鴻教授及其團隊,一起研發(fā)并建立草莓食品深加工體系。草莓食品深加工體系包括草莓果泥、草莓果醬、草莓果酒。特別是草莓果泥(通用型原料)在乳品工業(yè)企業(yè)、烘焙行業(yè)、冷飲連鎖企業(yè)用量非常廣泛。用附加值特別低的草莓小果、次果生產出附加值10倍以上的草莓果醬,既解決了小果、次果銷售難的痛點,又大大提升了草莓食品深加工的附加值,而且還填補了四川沒有真正以生產草莓果醬為主的食品企業(yè)空白。
“要帶動更多的人加入到農業(yè)發(fā)展中,就不能讓他們?yōu)殇N路發(fā)愁?!蔽很娬f,為進一步增加當?shù)卮迕袷杖?,他給合作社的社員們提供技術支持和農資保障,統(tǒng)一規(guī)劃統(tǒng)一管理,并利用新媒體打通銷路,幫助售賣,讓豌豆尖、大豆等農產品遠銷北京、深圳、重慶、廣州等地。
2023年5月25日-26日,第六屆四川省鄉(xiāng)村振興鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽決賽在德陽市舉行。本次活動中,15名選手通過PPT演講及實物、技能展示展現(xiàn)自己的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)歷程、產業(yè)發(fā)展模式、產品技術特色及工作成效經驗等,詳盡展現(xiàn)了鄉(xiāng)土人才在扎根農村一線、帶動產業(yè)發(fā)展及服務鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的重大作用。魏軍的《小草莓·大產業(yè)》創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色主題演講,充分展示了優(yōu)秀的農村特色產品和產業(yè)創(chuàng)新模式,贏得了大賽評委和現(xiàn)場觀眾的一致好評,最終獲得大賽銀獎、最佳人氣獎和最受歡迎成果獎。
魏軍表示,幸福是奮斗出來的,未來將貫通產銷一體,繼續(xù)推動農村一二三產業(yè)融合發(fā)展,讓自己的草莓全產業(yè)鏈發(fā)展得更好,帶動更多鄉(xiāng)鄰實現(xiàn)持續(xù)性增收致富。
(作者單位:四川省綿竹市黨史市志研究室)