楊玉梁深夜在研究分析含維生素A水稻資料
他只是一位最基層的鄉(xiāng)村農(nóng)技員，卻選育出了世界唯一含天然維生素A特種稻，成為國(guó)內(nèi)頗有名氣的特種稻育種專家，他就是江西省玉山縣特種水稻研究開(kāi)發(fā)中心特種稻育種專家楊玉梁。
第十五屆全國(guó)發(fā)明銀獎(jiǎng)、第三屆中國(guó)特種稻米展評(píng)銀獎(jiǎng)、首屆江西省創(chuàng)新?tīng)?zhēng)先獎(jiǎng)、江西省十大專利獎(jiǎng)、江西省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；黨的十八大代表、全國(guó)勞動(dòng)模范、全國(guó)100名優(yōu)秀基層科技工作者、享受國(guó)務(wù)院特殊津貼的專家……一連串閃光的榮譽(yù)，是對(duì)30多年來(lái)潛心富含維生素A特種水稻育種技術(shù)研發(fā)的楊玉梁矢志科研的嘉獎(jiǎng)，更是他30多年來(lái)從事特種水稻選育的心路歷程。
誓做特種水稻追夢(mèng)人
上世紀(jì)70年代，高中畢業(yè)回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)的楊玉梁，立志要當(dāng)一名科學(xué)種田的新型農(nóng)民，憑著一股創(chuàng)新精神，用不到幾年時(shí)間，便選育出“玉油一號(hào)”高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油菜，在全區(qū)范圍內(nèi)推廣種植，被人們稱為“田秀才”。
而楊玉梁研發(fā)含維生素A特種功能稻的初衷，源自上世紀(jì)80年代末媒體的一則報(bào)道：全世界發(fā)展中國(guó)家，大約有2.5億-10億人患維生素A缺乏癥，富含維生素A特種稻培育成功將有效地減少維生素A缺乏癥的發(fā)病率，是一件造福人類、功德無(wú)量的好事。然而，受限于多種因素，我國(guó)對(duì)維生素A功能性特種稻研究仍屬空白。
“袁隆平發(fā)明的雜交水稻技術(shù)，讓全國(guó)人民吃飽飯，我的心愿是讓人們吃上含有天然維生素A的營(yíng)養(yǎng)保健米。”為開(kāi)辟有著特殊意義的維生素A特種稻研究領(lǐng)域，攻克含天然維生素A特種稻選育這個(gè)難題，走出研發(fā)新“稻”路，楊玉梁以敢為人先的創(chuàng)新精神，超越常人的膽略和勇氣，以培育富含維生素A特種稻為研發(fā)方向，以當(dāng)?shù)貎?yōu)良種質(zhì)太甲山區(qū)老品種九月紅中矮桿粳型變異株為母本，高桿秈型八月香糯為父本，做各種不同溫光栽培試驗(yàn)，紫香型定向選育、品質(zhì)跟蹤篩選，為維生素A特種稻選育提供科學(xué)依據(jù)。由此走上了一條漫長(zhǎng)而又坎坷的含維生素A特種稻選育之路，并成為他畢生的選擇。
楊玉梁（右）在玉山育種基地傳授紫香米溫敏不育系選育技術(shù)
十年攻關(guān)闖出新“稻”路
成如容易卻艱辛。對(duì)于沒(méi)有專項(xiàng)科研經(jīng)費(fèi)、只有高中文化的楊玉梁來(lái)說(shuō)，要培育富含維生素A特種稻，似乎只是一個(gè)遙不可及的夢(mèng)想，可楊玉梁偏要當(dāng)一個(gè)“禾下追夢(mèng)人”。為破解遺傳育種遇到的難題，他硬是用3年時(shí)間，自學(xué)完了農(nóng)業(yè)大學(xué)的全部育種課程，并花去了家中全部的積蓄用于特種水稻研發(fā)和選育。
十年育種、萬(wàn)里挑一。一個(gè)好的水稻品種，選育過(guò)程十分漫長(zhǎng)，要從雜交后的稻種加代選育，提純復(fù)壯，從幾千甚至上萬(wàn)份育種材料中反復(fù)甄選，優(yōu)中選優(yōu)，做不同溫光條件栽培實(shí)驗(yàn)，從中找出維生素A營(yíng)養(yǎng)成分積累的規(guī)律，分析成分含量，至少需要十年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。而個(gè)中的艱辛，只有楊玉梁自己才能品味。
一次，楊玉梁從幾千里外的海南帶回幾粒谷種進(jìn)行培育，豈料谷種剛萌芽，農(nóng)戶的一條大水牛此時(shí)卻在他的試驗(yàn)田里悠閑地滾著泥漿。楊玉梁心欲滴血，找不到谷芽，錯(cuò)過(guò)培育季節(jié)，又將延誤一年時(shí)間。他忙牽開(kāi)水牛，心急火燎地從家里拿來(lái)?yè)骑埗?，頂著烈日，弓著身子，在泥漿田里足足尋覓了一個(gè)多小時(shí)，才找到一個(gè)芽苗。讓楊玉梁欣慰的是，正是這株芽苗，至今已培育出100多個(gè)含天然營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)維生素A的稻種水稻品（種）系。
而鄉(xiāng)親們的不理解，讓楊玉梁有一種說(shuō)不出的苦澀與無(wú)奈，有時(shí)含辛茹苦培育出的秧苗，卻成了牛嘴里的美餐。找牛主人論理，反遭一頓嗆白：“不就是幾株秧苗么？田里秧苗多的是，我賠你就是了?！?/span>
更讓楊玉梁困惑的是，就是一些頗有名氣的水稻專家，在他的試驗(yàn)田里轉(zhuǎn)悠之后，竟也說(shuō)起風(fēng)涼話，說(shuō)他是小人物研究大課題，不知天高地厚。
挫折與打擊，卻動(dòng)搖不了楊玉梁癡迷特種水稻選育不變的初心。由于缺少資金，楊玉梁只能因陋就簡(jiǎn)，在自家責(zé)任田和房前屋后的空地上培育特種稻。走進(jìn)楊玉梁的家中，盡是育種用的盆盆罐罐。因場(chǎng)地太小，稍一疏忽，剛出苗的谷芽，便被饞嘴的母雞吃進(jìn)肚囊，幾年下來(lái)，被楊玉梁“開(kāi)肚破膛”的母雞就有十多只。
特種水稻育種是既細(xì)致、復(fù)雜且又累人的“汗水工程”。播種、出苗、開(kāi)花、結(jié)穗的全過(guò)程，都要細(xì)心觀察、記錄在案，不管刮風(fēng)下雨，還是炎日高照，諸多的項(xiàng)目必須如期完成。盛夏的田野像個(gè)蒸籠又悶又熱，楊玉梁在田間一站就是三四個(gè)小時(shí)，身上盡是被蟲(chóng)咬的疙瘩，在驕陽(yáng)的炙烤下，身上的衣服是濕了又干、干了又濕。長(zhǎng)年累月從事特種稻選育，過(guò)多地在烈日下工作和接觸水濕，楊玉梁患上了嚴(yán)重的腰風(fēng)痛病，遇上陰雨天更是疼痛難忍，他總是默默忍受，吃下幾片止痛藥，又一頭扎進(jìn)試驗(yàn)田。
為爭(zhēng)取一年三次的育種機(jī)會(huì)，楊玉梁開(kāi)啟了特種稻育種的“加速度”，把海南作為自己的又一個(gè)育種點(diǎn)，在三亞海棠灣建起50畝育種基地，每年冬天都要到基地培育實(shí)驗(yàn)。一年四趟三亞，去一趟就要花去他一年節(jié)衣縮食省下的幾千元。為節(jié)省開(kāi)支，他的背包里總是塞滿了方便面，泡上開(kāi)水，將就著就是一餐。最難熬的是基地的蚊子多，叮人奇癢，用手一搔就是一個(gè)紅皰，瘙癢難忍。楊玉梁全然不顧，在基地一干就是十多個(gè)小時(shí)，餓了吃個(gè)蘋果，嚼一袋方便面；渴了喝幾口涼茶，就算是一頓午餐，他魂?duì)繅?mèng)繞的是特種水稻育種。
“十年心血一粒種”，楊玉梁傾十多年心血從事特種水稻培育，辛勤的汗水終于澆開(kāi)了叢叢芬芳的稻花。2001年，他成功地從上萬(wàn)份育種新材料篩選到一株系，培育出了世界上第一個(gè)非轉(zhuǎn)基因含天然維生素A特種稻，經(jīng)權(quán)威部門檢測(cè)定名為“紫寶香糯1號(hào)”，填補(bǔ)了國(guó)際同類研究的空白。2002年10月，在全國(guó)第三屆特種水稻學(xué)術(shù)研究會(huì)暨產(chǎn)品展評(píng)會(huì)上，他選育的8個(gè)紫香型功能稻系列中，富含維生素A的“紫寶香糯1號(hào)”榮獲銀獎(jiǎng)。上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海航天局育種資深專家和教授，分析了“紫寶香糯1號(hào)”品質(zhì)后，證實(shí)該品種富含微量活性元素黃酮硒和維生素A，具有重要的開(kāi)發(fā)價(jià)值，聯(lián)名致函江西省人民政府建議大力支持并推廣，使之早日實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，被列入省重點(diǎn)科技推廣項(xiàng)目、省“一村一品”建設(shè)項(xiàng)目、科技部成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目予以實(shí)施。
楊玉梁（右）在三亞育種基地指導(dǎo)紫香米溫敏不育系核心原種選育
矢志科研再創(chuàng)佳績(jī)
水稻品種沒(méi)有最好，只有更好。楊玉梁沒(méi)有沉湎于榮譽(yù)的花環(huán)，又全身心地投身于維生素A特種兩系雜交稻新品種科研攻關(guān)。利用“紫寶香糯1號(hào)”轉(zhuǎn)育成天然維生素A特種水稻兩系不育系、恢復(fù)系，篩選含天然維生素A特種水稻高產(chǎn)兩系雜交新組合。2007年，成功育成世界上首個(gè)富含維生素A特種兩系不育系“贛寶1S”，2015年，成功育成了首個(gè)含天然維生素A兩系雜交稻新品種“贛兩優(yōu)1331”，經(jīng)國(guó)家一級(jí)查新機(jī)構(gòu)查新，為全球唯一含天然維生素A兩系雜交稻，再次填補(bǔ)了國(guó)際同類研究的空白。謝華安、陳溫福、胡培松等院士評(píng)價(jià)成果：“原創(chuàng)性強(qiáng)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著，在含天然維生素A兩系雜交稻選育上達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平?！?/span>
2015年，楊玉梁與江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省農(nóng)科院水稻研究所合作，開(kāi)展含天然維生素A特種水稻性狀遺傳研究、基因定位、含維生素A兩系雜交新組合示范推廣、開(kāi)發(fā)應(yīng)用。育成含天然營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)維生素A的特種水稻光溫敏不育系13個(gè)，恢復(fù)系29個(gè)，早中晚三大類型特種稻新組合100多個(gè)，66個(gè)采用訂單生產(chǎn)，合作開(kāi)發(fā)，快速實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。如今，育成的66個(gè)含維生素A紫香稻米特種稻新組合已在全國(guó)13個(gè)省、61個(gè)示范基地累計(jì)推廣面積68萬(wàn)余畝，帶動(dòng)種植農(nóng)戶新增經(jīng)濟(jì)效益41.33億元。
種子為農(nóng)業(yè)的“芯片”，事關(guān)國(guó)人的飯碗安全。習(xí)近平總書記“要下決心把民族種業(yè)搞上去，抓緊培育具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種，從源頭上保障國(guó)家糧食安全”的囑托，成為楊玉梁特種稻新品種研發(fā)、推廣的源動(dòng)力。他錨定在國(guó)內(nèi)建100個(gè)含天然維生素A特種稻示范基地，在海南和玉山擴(kuò)建700畝原種繁育基地的目標(biāo)，開(kāi)始了新一輪創(chuàng)業(yè)，讓中國(guó)飯碗盛滿更多的優(yōu)質(zhì)米，在特種稻培育的王國(guó)里，做一名永無(wú)止境的探索者，在廣袤的土地上結(jié)出更加豐碩的果實(shí)。
（作者單位：江西省玉山縣委組織部）
《中國(guó)村莊》雜志 第4期 村莊故事
