“花椒樹，生高山，滿身長出圪針尖。不怕風(fēng)吹和雨打，能抗寒暑又耐旱。小花椒，黑又圓，披著紅襖打秋千?；ń愤^去不值錢，如今變成金寶蛋?！卑研』ń纷兂山饘毜暗?，竟是90后的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生——柴旭良。
河南省鞏義市涉村鎮(zhèn)羅泉村地處嵩山北麓的龍頭山上，十年九旱，村里的田地散布在山坡上，“風(fēng)調(diào)雨順，種一葫蘆打兩瓢；遇到天旱，種上種子不見苗”。2017年以前，羅泉村是一個名副其實的“空殼村”，山上的居住條件差，村民都搬遷到山下，老村子已經(jīng)荒廢十多年了。鄭州市酷嗨凌之峰狼王特旅創(chuàng)始人之一柴旭良，以長遠的眼光、過人的膽識，流轉(zhuǎn)了羅泉村山坡地420畝，建起了集鄉(xiāng)村旅游、真人CS、農(nóng)事體驗、研學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等于一體的酷嗨樂園主題景區(qū)。
酷嗨樂園主題景區(qū)如何開發(fā)？柴旭良和他的幾位負責(zé)人經(jīng)過詳細規(guī)劃設(shè)計，因地制宜，計劃項目從半山腰開始開發(fā)，分期進行，邊經(jīng)營邊建設(shè)，逐步完善功能。
有了目標(biāo)和計劃，柴旭良開始行動。2019年12月24日，柴旭良邁出重要一步，和村民們簽約，盤下了老村莊的破敗的32個院子、101個窯洞。數(shù)九寒天，他數(shù)月吃住在山上，廢寢忘食琢磨鄉(xiāng)村旅游開發(fā)。經(jīng)過了寒冬，迎來了春天，在柴旭良和他的合作伙伴努力下，終于創(chuàng)建成了酷嗨樂園主題景區(qū)。景區(qū)堅持綠色發(fā)展，利用村廢棄窯洞打造精品窯洞民宿，開設(shè)沙地越野車場地、真人CS吃雞競技場等綜合拓展訓(xùn)練場；同時依靠山坡荒山優(yōu)勢，建起果蔬示范園和精準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品示范園，種植萬畝花椒，將采集的花椒制成可供游客帶走的美食產(chǎn)品花椒醬、花椒菜，打造集拓展訓(xùn)練、鄉(xiāng)村體驗游、民宿等融為一體的特色主題景區(qū)。在景區(qū)帶動下，村民們紛紛走上了發(fā)家致富的“快車道”。
近年來，柴旭良充分發(fā)揮涉農(nóng)高校和科研院所的技術(shù)力量，立足于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和鄉(xiāng)村幫扶，經(jīng)過摸索和改良，推出酷麻花椒醬、酷麻花椒菜、酷麻油饃卷花椒芽等系列特色產(chǎn)品，同時探索花椒冷藏的方法。
2020年，柴旭良成立研發(fā)團隊，全力研發(fā)酷麻花椒系列。完成酷麻花椒醬的獨立包裝、商標(biāo)注冊、秘方注冊、專利申請。在花椒醬的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷測試，正式推出酷麻花椒菜系列產(chǎn)品，再次得到了廣大好友的好評。柴旭良計劃立足農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，將酷麻花椒系列產(chǎn)品推廣到全國。
為提升品牌影響力，柴旭良團隊還全面推動果干深加工系列、酷麻花椒系列、桑產(chǎn)品系列、養(yǎng)生茶系列等四大產(chǎn)品系列，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)學(xué)研”一體化。
柴旭良說：“花椒是個寶呀，個頭雖然小，作用卻不少?；ń繁旧硎且环N調(diào)味品，也是一味中藥，具有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等功能。它對多種細菌，特別是皮膚表面的細菌，有很好的抑制作用，大部分是在花椒水煮后使用的?！卑鸦ń纷兂缮罴庸ぎa(chǎn)品，帶動村民增收，現(xiàn)在柴旭良的這個愿望已經(jīng)實現(xiàn)了，開發(fā)的花椒醬和花椒菜都上市銷售了，銷量還不錯，旺季一天可以收入4萬元。
柴旭良介紹創(chuàng)業(yè)之路
2020年7月20日，鞏義遭受百年一遇特大洪災(zāi)，柴旭良得知站街鎮(zhèn)集溝村受災(zāi)比較嚴(yán)重，火速集結(jié)青年志愿者20余名，將自己基地里的帳篷、工具等生活物資捐贈出來，到站街鎮(zhèn)參與搶險救援。他又多方籌集物資，安排車輛輸送，與鎮(zhèn)村干部一起參與防汛救災(zāi)工作，轉(zhuǎn)移受災(zāi)群眾，并協(xié)助將群眾妥善安置，他用自己的熱血和奉獻筑起了守衛(wèi)家鄉(xiāng)的“青春堤壩”，助力打贏防汛救災(zāi)保衛(wèi)戰(zhàn)。
近年來，鞏義市把高新技術(shù)企業(yè)培育、發(fā)展和壯大作為科技創(chuàng)新工作的“牛鼻子”，積極推動建立以企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新體系，培育企業(yè)創(chuàng)新成長鏈，推動高新技術(shù)企業(yè)數(shù)量、質(zhì)量雙提升。在科技部門的支持下，柴旭良所創(chuàng)立的企業(yè)充分利用特色資源和得天獨厚的區(qū)位、技術(shù)優(yōu)勢，協(xié)同知名高校，探索并建立了以企業(yè)為主體的政產(chǎn)學(xué)研用“五位一體”協(xié)同創(chuàng)新合作模式。公司成立幾年來，已擁有多項國家發(fā)明專利，并注冊保護商標(biāo)。2019年酷嗨樂園主題景區(qū)榮獲鞏義市退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)示范基地，同年獲得鞏義市創(chuàng)業(yè)類大賽三等獎。2021至2024年，柴旭良先后榮獲鄭州市和鞏義市“鄉(xiāng)村光榮榜創(chuàng)業(yè)好青年”稱號。
2025年伊始，柴旭良帶著團隊做優(yōu)做?？崧榛ń废盗挟a(chǎn)品的同時，整合鞏義市特色農(nóng)產(chǎn)品和特色小吃美食，打造出富燕年鮮果果干系列、養(yǎng)生茶系列、味怡佳鮮椒醬系列、柿子醋系列等特色農(nóng)產(chǎn)品系列和鮮果采摘系列，打造電商平臺和自媒體營銷平臺。下一步，他還計劃結(jié)合鞏義益農(nóng)信息中心平臺，開展助農(nóng)、惠農(nóng)、益農(nóng)系列活動，把農(nóng)戶手里優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品推介到更多的地方，建立起農(nóng)特產(chǎn)品展銷平臺，打造鞏義特色農(nóng)產(chǎn)品符號，做強鞏義名片。
作者簡介：郜泉州，就職于河南省鞏義市自然資源和規(guī)劃局，河南省鄭州市作家協(xié)會會員、鞏義市作家協(xié)會會員，在《人民日報》《黨建》《中國人民政協(xié)報》等國家及省市報刊上刊登300余篇作品。
《中國村莊》雜志 第4期 村莊故事
